木村農園が種生姜の生産から加工まですべて管理しておりますので、安心な国産金時生姜粉末をお届けできます。
国産の金時生姜なら、金時生姜一筋、作り続けて半世紀の木村農園です。
ためしてガッテンに出演した木村会長の「ウルトラ生姜」を使いやすく粉末にしております。
蒸した状態から乾燥する独自製法で金時生姜の風味をそのままに乾燥した「ウルトラ生姜」。
味と風味にこだわる料亭や品質にこだわる漢方メーカーにも出荷しているこだわりの「金時生姜」を皆様のご家庭にもお届けいたします。
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ショウキョウ
私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。
ご家庭では召し上がる機会の少ない金時生姜を多くの方に知って頂き、
その風味を味わっていただきたいと思いHP販売をしております。
伝統的な製法でつくる、本物の金時生姜をお試しください。
■お客様のご要望から誕生した粉末
生だと使い切る前に腐ったり、生姜湯として飲むには手間がかかるという
お客様の声を多くいただき、ご要望にお答えし、手軽に利用できる、
粉末タイプをご用意いたしました。
香り、辛みをそのままに飲みやすい粉末にするために乾燥、粉砕方法に
こだわって作っています。微分タイプはとても細かい粒に仕上がっておりますので
飲料用に最適です。しょうが湯や生姜紅茶にお使い下さい。
国産の金時生姜100％使用。無添加、無着色、無香料で安心です。
国産の金時生姜100％使用。無添加、無着色、無香料で安心です。
★定番の生姜湯、生姜紅茶お湯や紅茶に溶いてお好きな甘みをプラス。
＜生姜湯の作り方＞
1.ティースプーン半分ぐらいの粉生姜をカップに入れる。
2.はちみつ、または砂糖をお好みの量入れる。
3.お湯をそそいで混ぜる。
※レモン汁を入れるのもさっぱりしていいです。
★暑い夏にはジンジャーエールに
少量の水で粉生姜を溶いて炭酸を注ぎ入れます。
甘いのがお好きな方はサイダーでも。
★寒いときには葛湯がおすすめ
くず粉と粉生姜を水に溶き温めます。温まってとろみがついたら出来上がり。
お好みではちみつ、お砂糖をプラス。
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