しょうが屋木村の国産金時生姜を皮ごと使いジャムをつくりました。
こだわりの製法で、金時生姜の成分とさわやかな香り、スパイシーな味わいが楽しめます。
砂糖はやさしい味わいのビートグラニュー糖を使用しています。
無添加・無着色です。
金時生姜は、一般の生姜と比べると香りと辛みが強いのが特徴です。
皮の下に栄養分が多く含まれるので、皮ごと使用しています。
生の生姜の味わいをお楽しみください。
香りさわやか、フレッシュなおいしさ。金時生姜ジャム
金時生姜をビートグラニュー糖と煮込み、蜂蜜を加えただけのジャムです。
お料理やお飲物に幅広くお使いいただけます。
お召し上がり方はいろいろ
☆冬は生姜紅茶やしょうが湯、夏は水で割って氷を入れたり炭酸を入れてジンジャーエールに
div>☆パンにぬる場合はバターを薄くぬってからがおいしいです。そのままかるくトーストするとさらに香よく。
マヨネーズと合わせるだけで美味しいソースの出来上がり。
野菜やパンにつけたり、魚介類をからめたりおいしいお召し上がり方いろいろ
醤油とお酒と混ぜてお肉にからめるだけ。
市販のパイ生地を使ってもよし。生姜の風味がきいたりんごパイが作れます。
金時生姜のジャムは3種類
左から、アップルジンジャーコンフィチュール、蜂蜜入り金時生姜ジャム、金時生姜ジャム
ラベルは2種類
平和町をイメージした素朴な鳩ラベルもございます。
