こんにちは。
最近、テレビや雑誌で話題の「酢しょうが」をしょうが屋木村でも販売することになりました。

体にいいお酢としょうがの組み合わせは、「がり」でも知られるように昔から相性のいい組み合わせなんです。
木村農園の「酢しょうが」は贅沢にもすべて金時生姜を使用。
お酢も「玄米黒酢」や漢方でも相性のいい「桃からできたお酢」などお酢にもこだわって、手作りで作っています。




こちらの「酢しょうが」の使い方をいろいろ試してみたところ、スタッフの中で一押しなのがお味噌との組み合わせ。
ここ愛知県では、通称「なんでも味噌」という甘味噌がよく使われます。
田楽味噌のような甘めなお味噌のことを言います。

「甘味噌」+「酢しょうが」を組み合わせて、酢味噌を作り、時期の野菜に絡めれば「季節の野菜の酢味噌和え」が完成。
つけて食べたり、かけて食べてもおいしいです。
暑くなってきたこの時期にちょうどいい食べ方です。

あとは、定番の「たこときゅうりの酢の物」にプラス。
いつもの酢の物が手の込んだ一品になります。



いろんなお料理に入れたり、かけたりして、「酢しょうが生活」始めませんか。



甘さゼロの黒酢のみでつけた「黒酢しょうが」もございます。
新発売”玄米黒酢のみで漬けた「黒酢しょうが」甘さゼロ　*テレビや雑誌で話題の酢しょうが生活はじめませんか。砂糖類ゼロ！糖分を気にする方に

まろやかな「フルーツ酢しょうが」はピーチ酢で漬けてあります。
胃腸のデリケートな方におすすめです。
新発売”フルーティな味　「フルーツ酢しょうが」　*テレビや雑誌で話題の酢しょうがをおいしく食べませんか。

ほかにも、いろんな酢漬けのしょうががあります。



酢しょうがのイベント販売

6/2（木）　6/3（金）　10：00-3：00
愛知県名古屋市　中日ビル地下1階　「ピピっとあいち」
愛知県のアンテナショップでの試食販売です。
お待ちしております。　
 

2016-06-01 13:47:03

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