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金時生姜を作り続けて半世紀
木村農園の自信作をお届けします

木村農園は金時生姜に魅せられ親子3代、半世紀以上にわたり栽培を続けてきました。
その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。金時生姜を多くの方に知っていただき、
その風味を味わっていただきたいと思っております。
生野菜の金時生姜はもちろん、大好評の金時生姜パウダーなどの加工品も取り扱っております。
伝統野菜の国産金時生姜を是非ご賞味ください。

お知らせ

今月の1品 4月

毎月1品お値打ち商品をご用意しております。
今月は「金時生姜と桃のお酢」です。
定価 1,080円 ⇒ 648円 (税込)
※賞味期限は21年9月18日
 

炭酸やお水で3~5倍に割ってお飲みください。その他ドレッシング、酢の物、お料理の調味料としてもお使いいただけます。

料理王国100選にも選ばれた商品です。



おいしいお召し上がり方
・炭酸や水で5~10倍に割って
・牛乳で割って
・焼酎などのお酒で割って
・酢の物の酢として
・ドレッシング作りに
・調味料としてもお使いいただけます

ラベルは2種類。平和町をイメージした素朴な鳩ラベル、百貨店でも販売中のシンプルなギフトラベルからお選びいただけます。
プレゼントにもおすすめです。
※袋のラッピングは無料で承ります。ご注文の際にお申し付けください。

ギフトラベル



鳩ラベル

 



 

今月の1セット 4月
今月セットで買うとお値打になる商品のご案内です。
今月は「味わいセット」がお値打ちです。
4,860円⇒4,320円(送料無料)


金時生姜は全国でも栽培農家が3件ほどしかない希少
な生姜で、贈り物にも喜ばれます。
 



 
のし紙(名入れ)のご希望がございましたら備考欄にご記入をお願い致します。





TVで紹介されました
 
木村農園の金時生姜粉末がTVでおすすめ調味料として紹介されました。
香り豊かでさわやかな辛味の金時生姜の風味をそのままに粉末にした商品です。
色々なお飲み物に入れたり、お料理に使ったりと幅広くお使いいただけます。
伊勢丹新宿店他、百貨店でもお取り扱い頂いているおすすめの商品です。





金時生姜粉末 30g 1,080円 はこちら↓
国産金時生姜100% 金時粉生姜(微粉タイプ)30g☆ 伊勢丹新宿店など百貨店でも人気。※TVでおすすめ調味料として紹介されました※お飲み物にいれたり、調味料として使えて便利。おすすめレシピ付き【ネコポス発送】

金時生姜粉末 100g 3,024円 はこちら↓
☆最高級品 国産金時生姜100%金時粉生姜(微粉タイプ)100g*一番細かい粉末。冷え性対策に。【ネコポス発送可】30g入りは伊勢丹新宿店にて販売中。

お得な100g×3袋はこちら↓
【3袋でお得!送料無料。ネコポス発送】最高級品 国産金時生姜100%金時粉生姜(微粉タイプ)100g×3袋*一番細かい粉末 9,072円⇒7,560円 30g入りは新宿伊勢丹で販売中※おすすめ調味料としてテレビで紹介されました※



 

おすすめ商品

金時生姜と桃のお酢 金時生姜と桃のお酢
桃からできたお酢ですので、桃の香りまろやか。
金時粉生姜(微粉タイプ) 金時粉生姜(微粉タイプ)
蒸した状態から乾燥。研究を重ねた信頼ブランド。

金時生姜とは?

金時生姜とは?

金時生姜(きんときしょうが)は日本独自の品種で、通常の生姜と比べると少し小さめです。根生姜は、香りと辛味が大変強く、高い栄養価があることが特徴です。その金時生姜を種として育つ「矢生姜(はじかみ)」の特徴は鮮明な赤色。きれいな赤色が料理に彩を加えます。
はじかみは葉から根まで部位によってさまざまな商品が販売されています。加工品も含めてご紹介してまいります。

詳しくはこちら
生姜を使った料理 生姜を使った料理
金時生姜の部位や加工品を使ってチャレンジ!
メディア紹介 メディア紹介
テレビや雑誌など、メディア取材多数!

木村農園について

木村農園について

愛知県稲沢市にある木村農園は金時生姜ひとすじ。昭和24年に先々代の園主により開拓された農園にて、金時生姜を種とした「矢生姜(はじかみ)」を生産し、半世紀にわたって品質の向上を研究し続けてまいりました。
金時生姜は栽培方法が通常の生姜とは大きく異なり、土壌に含まれた養分を大きく吸収する傾向があります。毎年栽培を続けると土壌の養分が少なくなり、品質自体が低下してしまうため、金時生姜は8~10年に1度の間隔で栽培するのです。

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2020年残留農薬検査を行いました。

検査はマイラボ食品検査センターに依頼しました。

検査成績表発行日2020年2月7日

金時根生姜について下記の通りの結果となりました。

 
検査項目 結果
残留農薬一斉分析
250項目(農産物用)
検出せず


 

ご注文・お問い合わせ

お電話でもご注文を承っております。
当店でお取り扱いしている商品についてご不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。

TEL 0567-46-0228
FAX 0567-46-3527
ご注文・お問い合わせ受付時間  9:00~16:00(土曜日は12:00まで)
    店舗営業時間       9:30~15:00(土曜日は11:00まで)
※お電話いただければ上記営業時間外のご来店でも可能な限り対応させていただきます。
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