金時生姜専門店（国産・無添加）｜木村農園【しょうが屋木村】

金時生姜を作り続けて半世紀
木村農園の自信作をお届けします

木村農園は金時生姜に魅せられ親子3代、半世紀以上にわたり栽培を続けてきました。
その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。金時生姜を多くの方に知っていただき、
その風味を味わっていただきたいと思っております。
生野菜の金時生姜はもちろん、大好評の金時生姜パウダーなどの加工品も取り扱っております。
伝統野菜の国産金時生姜を是非ご賞味ください。

お知らせ

今月の１品　6月

毎月１品お値打ち商品をご用意しております。
今月は「アップルジンジャーコンフィチュール」です。
定価　864円　⇒　648円　（税込）

　　信州産りんごの果肉が入った金時生姜のジャムです。
金時生姜の辛みにリンゴの甘味が加わりとてもおいしく食べやすいジャムです。
パンにぬったりヨーグルトと一緒にお召し上がりください。
炭酸を注いで飲んでも美味しいです。

KIMURA　FARM　アップルジンジャーコンフィチュール　（ギフトラベル）はこちら

【今月の1品】【料理王国100選2018選定】KIMURA FARM「アップルジンジャーコンフィチュール」信州産のりんごの果肉感と金時生姜のさわやかな香りが広がります。試食をした方に大人気！864円⇒648円　賞味期限2021.11.3

木村農園　りんごとしょうがのコンフィチュール（鳩ラベル）はこちら

【今月の1品】木村農園　「りんごとしょうがのコンフィチュール」信州産のりんごの果肉感と金時生姜のさわやかな香りが広がります。試食をした方に大人気！※鳩ラベル※　864円⇒648円　賞味期限2021.11.3

今月の１セット　4月
今月セットで買うとお値打になる商品のご案内です。
今月は「矢生姜L(30本入り)　6袋」がお値打ちです。

7,776円→5,832円（送料無料。クール便）

矢生姜の特級品　Lサイズ。
料亭やホテルでお使いいただいております。
色が良く、太くて辛味が強いです。
ご家庭でも酢漬けの他、天ぷら、肉巻き、磯部揚げなど
たくさんのお召し上がり方をお楽しみいただけます。
生姜の葉っぱはお風呂に入れたりハーブティーや刻んでサラダにも。
その他お料理の添え物、香りづけにとお使いください。

TVで紹介されました

木村農園の金時生姜粉末がTVでおすすめ調味料として紹介されました。
香り豊かでさわやかな辛味の金時生姜の風味をそのままに粉末にした商品です。
色々なお飲み物に入れたり、お料理に使ったりと幅広くお使いいただけます。
伊勢丹新宿店他、百貨店でもお取り扱い頂いているおすすめの商品です。

金時生姜粉末　30ｇ　1,080円　はこちら↓
国産金時生姜100％　金時粉生姜（微粉タイプ）30ｇ☆　伊勢丹新宿店など百貨店でも人気。※TVでおすすめ調味料として紹介されました※お飲み物にいれたり、調味料として使えて便利。おすすめレシピ付き【ネコポス発送】

金時生姜粉末　100ｇ　3,024円　はこちら↓
☆最高級品　国産金時生姜100％金時粉生姜（微粉タイプ）100ｇ*一番細かい粉末。冷え性対策に。【ネコポス発送可】30ｇ入りは伊勢丹新宿店にて販売中。

お得な100ｇ×3袋はこちら↓
【3袋でお得！送料無料。ネコポス発送】最高級品　国産金時生姜100％金時粉生姜（微粉タイプ）100ｇ×3袋*一番細かい粉末　9,072円⇒7,560円　30ｇ入りは新宿伊勢丹で販売中※おすすめ調味料としてテレビで紹介されました※

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金時生姜とは？

金時生姜（きんときしょうが）は日本独自の品種で、通常の生姜と比べると少し小さめです。根生姜は、香りと辛味が大変強く、高い栄養価があることが特徴です。その金時生姜を種として育つ「矢生姜（はじかみ）」の特徴は鮮明な赤色。きれいな赤色が料理に彩を加えます。
はじかみは葉から根まで部位によってさまざまな商品が販売されています。加工品も含めてご紹介してまいります。

詳しくはこちら

木村農園について

愛知県稲沢市にある木村農園は金時生姜ひとすじ。昭和24年に先々代の園主により開拓された農園にて、金時生姜を種とした「矢生姜（はじかみ）」を生産し、半世紀にわたって品質の向上を研究し続けてまいりました。
金時生姜は栽培方法が通常の生姜とは大きく異なり、土壌に含まれた養分を大きく吸収する傾向があります。毎年栽培を続けると土壌の養分が少なくなり、品質自体が低下してしまうため、金時生姜は8～10年に1度の間隔で栽培するのです。

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