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金時生姜を作り続けて半世紀
木村農園の自信作をお届けします

木村農園は金時生姜に魅せられ親子3代、半世紀以上にわたり栽培を続けてきました。
その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。
金時生姜のおいしさを多くの方に知っていただき、その風味を味わっていただきたいと思っております。
伝統野菜の国産金時生姜を是非ご賞味ください。

また生野菜の金時生姜以外にも、大好評の金時生姜パウダーやジャムなどの加工品も多数ございます。
加工品の全ての原料に至るまで国産・無添加、無着色にこだわって作っています。
安心・安全でおいしい金時生姜をお届けいたします。

金時生姜とは?

金時生姜とは?

金時生姜(きんときしょうが)は日本独自の品種で、通常の生姜と比べると少し小さめです。根生姜は、香りと辛味が大変強く、高い栄養価があることが特徴です。その金時生姜を種として育つ「矢生姜(はじかみ)」の特徴は鮮明な赤色。きれいな赤色が料理に彩を加えます。
はじかみは葉から根まで部位によってさまざまな商品が販売されています。加工品も含めてご紹介してまいります。

詳しくはこちら
生姜を使った料理 生姜を使った料理
金時生姜の部位や加工品を使ってチャレンジ!
メディア紹介 メディア紹介
テレビや雑誌など、メディア取材多数!

今月の1品 12月

毎月1品お値打ち商品をご用意しております。
今月は「金時粉生姜(微粉タイプ)100g」です。
定価 3,024円→2,680円 (税込)

とっても細かい金時生姜粉末です。
伊勢丹新宿店や高島屋などの百貨店でも取り扱い頂いている最高級品です。
金時生姜の香り、辛味をそのまま粉末にしております。
色々なお飲み物やお料理にお使い下さい。



 





【今月の1品】☆最高級品 国産金時生姜100%金時粉生姜(微粉タイプ)100g*一番細かい粉末。冷え性対策に。【ネコポス発送可】30g入りは伊勢丹新宿店にて販売中。3024円→2680円

 


今月の1セット 12月
今月セットで買うとお値打になる商品のご案内です。
今月は「やわらか矢生姜8パック」
をお値打ち価格にてお届けします。
送料無料、クール便にて発送いたします。

3,340円(送料無料)

【お歳暮にも喜ばれます】
いろいろなお召し上がり方が楽しめる柔らかい葉生姜です。
簡単なレシピもお付けいたします。
贈り物にどうぞ。


★のし対応可。日付指定承ります。★






矢生姜L 天ぷら




【今月の1セット】送料無料。お歳暮におすすめ!★大人気商品★やわらか金時矢生姜(80g)×8パック  *生でそのままどうぞ 【宅配便(クール)発送】 ※他の商品の同梱はできません※




 

お知らせ

おすすめ商品

金時粉生姜(微粉タイプ)
蒸した状態から乾燥。研究を重ねた信頼ブランド。

木村農園について

木村農園について

愛知県稲沢市にある木村農園は金時生姜ひとすじ。昭和24年に先々代の園主により開拓された農園にて、金時生姜を種とした「矢生姜(はじかみ)」を生産し、半世紀にわたって品質の向上を研究し続けてまいりました。
金時生姜は栽培方法が通常の生姜とは大きく異なり、土壌に含まれた養分を大きく吸収する傾向があります。毎年栽培を続けると土壌の養分が少なくなり、品質自体が低下してしまうため、金時生姜は8~10年に1度の間隔で栽培するのです。

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直営店のご紹介 直営店のご紹介
 
取り扱い店舗 取り扱い店舗
 
2020年残留農薬検査を行いました。

検査はマイラボ食品検査センターに依頼しました。

検査成績表発行日2020年2月7日

金時根生姜について下記の通りの結果となりました。

 
検査項目 結果
残留農薬一斉分析
250項目(農産物用)
検出せず


 

ご注文・お問い合わせ

お電話でもご注文を承っております。
当店でお取り扱いしている商品についてご不明な点がございましたら
お気軽にお問い合わせくださいませ。

TEL 0567-46-0228
FAX 0567-46-3527
ご注文・お問い合わせ受付時間  9:00~15:30(土曜日は11:30まで)
    店舗営業時間       9:30~15:00(土曜日は11:00まで)
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