金時生姜専門店 しょうが屋木村

おいしい生姜   金時生姜だけを半世紀に渡り栽培する『しょうが屋木村』

 

はじかみ
切り芽生姜
金時根生姜
金時生姜ジャム
金時粉末生姜
キョウショウ乾燥生姜
梅酢
生姜セット
季節の商品
ギフトセット化粧箱入り

送料無料のお試し商品



ごあいさつ
 私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知って いただければと思いホームページを作りました。
 金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。
 また、根生姜を皮ごと使ったジャムはお湯やお水、炭酸を注ぐとおいしい生姜ドリンクができます。
 生姜焼きなどのお料理にもどうぞ。

会社概要
木村農園の商品が買える店  

愛知県稲沢市平和町須ヶ谷字郷473番地



  
三越伊勢丹新宿店地下1階食品
 
*金時生姜ジャム・金時粉生姜
三越名古屋店 地下1階食品
 
*金時粉生姜
三越星ヶ丘店地下1階食品
 
*金時生姜ジャム・金時粉生姜
高島屋 横浜店 食品フロア
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜
JR名古屋高島屋 B2食品フロア 
 *スティックジンジャーピクルス

三越広島店 食品フロア
 
*スティックジンジャーピクルス

ピピッとあいち
 名古屋栄中日ビル地下1階
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜     
刈谷ハイウェイオアシス
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢
土岐プレミアムアウトレット
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢
星が丘テラス
 「THE KITCHEN」内 comel
 *金時生姜ジャム  
百貨店やアンテナショップなど

 


ブログ紹介

 

HOME»  よくあるご質問

よくあるご質問

Q1 矢生姜、切り芽生姜、根生姜はどれぐらい日持ちがしますか?

A1 矢生姜、切り芽生姜は冷蔵庫で1週間ぐらいです。漬け込んで密封して保存すれば長い間保存できます。
根生姜は2週間ぐらいです。冷蔵庫には入れずに新聞紙に包んで暗いところで保存してください。
冷凍すると長く保存できます。お使いになる場合には解凍せずそのまま摩り下ろして下さい。少しおいてからだと摩り下ろすのが簡単です。
 

Q2 金時粉生姜の微紛タイプと調味料用の違いは?

A2 違いは粉の細かさです。微紛タイプは飲料用にお使いいただくために大変細かい粉に仕上げております。また、少しまろやかな風味になっております。調味料用は微紛タイプに比べ少し粗めの粉になっております。それでも細かい粉にはなっていますので飲料用としてもお使いいただけます。辛味はこちらのほうが強いです。
 

Q3 金時粉生姜(調味料用)と生姜茶(金時生姜粗粉砕)の違いは?

A3 金時粉生姜(調味料用)は細かい粉末になっておりますが、生姜茶(金時生姜粗粉砕)は細かい粉末ではありません。そのままお飲みいただくと生の生姜をすりおろしたようなツブツブした食感があります。この食感をお楽しみいただいてもいいですし、お茶葉や紅茶葉のようにティーポットや急須に入れてお湯を注いで蒸らしてお飲みいただくのもおすすめです。(網に蒸らしたあとの粗粉砕が残ります。)
 

Q4 生姜紅茶、生姜湯に使う場合の粉生姜の量は?

 

A4 だいたい1杯にティースプーン半分(約1g)ぐらいが目安ではないかと思います。あとは、お好みで調節してください。
 

Q5 何個までメール便で発送できますか?

A5< 粉生姜(微粉タイプ、調味料用)のみご注文の場合>
商品合計金額が5,400円未満の場合はできるだけメール便にて発送いたします。
(例:微粉タイプ100g 1袋と調味料用1袋の場合、調味料用3袋の場合など)。

<生姜茶(金時生姜粗粉砕)のみのご注文の場合>
2個までメール便発送可能です。3個以上は宅配便にて発送いたします。

<生姜茶と粉生姜をご注文の場合>
商品合計金額が5,250円未満の場合はできる限りメール便にて発送いたします。ただし、厚みがありポストに入らない可能性がある場合は宅配便にて発送いたします。その際にはメールまたはお電話にてご案内いたします。
 

Q6 直接買えるお店はありますか?

A6名古屋三越、星ヶ丘三越、伊勢丹新宿店でジャム、粉末の取り扱いがございます。

愛知県名古屋市栄の中日ビル地下1階のアンテナショップ『ピピっと!愛知』では下記商品がご購入いただけます。

・粉生姜(微粉タイプ)100g、30g

・生姜生姜茶(金時生姜粗粉砕)100g

・矢生姜M(10本入)

・梅酢漬け

在庫についてはそれぞれのお店にお問い合わせください。

木村農園での直接販売も致しますのでお近くの方はお気軽にお越し下さい。
商品が無い場合もございますので、お越しになる前に一度お電話下さい。