佐々木農園さんが作る和歌山の天然梅酢です。
名称：梅酢
原材料：梅、漬け原材料（塩）
原料原産地名：和歌山
内容量：300ｍｌ
製造者：佐々木農園
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 送料無料のお試し商品 |
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| 私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知って いただければと思いホームページを作りました。 金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。 また、根生姜を皮ごと使ったジャムはお湯やお水、炭酸を注ぐとおいしい生姜ドリンクができます。 生姜焼きなどのお料理にもどうぞ。  |
| 会社概要 |
木村農園の商品が買える店  愛知県稲沢市平和町須ヶ谷字郷473番地    三越伊勢丹新宿店地下1階食品 *金時生姜ジャム・金時粉生姜 三越名古屋店 地下1階食品 *金時粉生姜 三越星ヶ丘店地下1階食品 *金時生姜ジャム・金時粉生姜 高島屋 横浜店 食品フロア *金時生姜ジャム・金時粉生姜 ＪＲ名古屋高島屋 Ｂ2食品フロア *スティックジンジャーピクルス 三越広島店 食品フロア *スティックジンジャーピクルス ピピッとあいち 名古屋栄中日ビル地下1階 *金時生姜ジャム・金時粉生姜 刈谷ハイウェイオアシス *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢 土岐プレミアムアウトレット *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢 星が丘テラス 「THE KITCHEN」内 comel *金時生姜ジャム 百貨店やアンテナショップなど |
ブログ紹介
富之助の白梅酢
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富之助の白梅酢
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型番・品番
： vinegaru01
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販売価格
： 378円（税込）
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在庫
：在庫あり
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富之助の白梅酢
こだわりの梅農家 佐々木農園
大正10年 初代富之助が梅を植栽したのが富之助の梅の初まりです。
現在3.5ｈaの梅園を栽培し、加工し、販売まで行っております。
この梅酢は、当農園の完熟南高梅を、海水自然塩で漬け込んだ時に出てきた梅のエキスです。
梅の実は、完熟に近くなるほど機能成分もそれにつれて高くなります。（ポリフェノ－ル、カロテン、ビタミン、クエン酸、等）
栽培方法はエコファ－マ－の認定を県知事より取得しております。
電子水を栽培から加工まで使用しています。電子水とは炭と電子を利用して、クラスタ－の小さいエネルギ－のある水の事です。
塩は海水自然塩を使用する事でより早く浸透するのと、梅酢の味をしっかり残してくれます。
梅酢の効能は、昔から紫蘇やしょうが等の漬け込みに使われますし、今は焼肉を焼く時に少し漬けるとあっさりします。
生魚をちょっと漬けるだけでも味が変わります。
料理のかくし味に入れてみてはいかがでしょうか？ -
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