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木村農園では金時生姜に魅せられ半世紀にわたり栽培を続けてきました。
その風味の良さと鮮やかな天然の赤い色。ご家庭では召し上がる機会の少ない金時生姜を多くの方に知って頂き、その風味を味わっていただきたいと思いHP販売をしております。
伝統的な製法でつくる、本物の金時生姜をお試しください。金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。
☆近日開催☆
H24年5月16日(水)~22日(火)
【愛知県】 星ヶ丘三越 にて試食販売
~過去の催事~
H24年4月11日(水)~17日(火)
【東京都】銀座三越 グロッサリーコーナーにて試食販売
H24年2月8日(水)~14日(火)
【愛知県】星ヶ丘三越、名古屋三越にて試食販売
H24年1月19日(木)~25日(水)
【東京都】東急たまプラーザにて試食販売
H24年1月18日(水)~24日(火)
【愛知県】JR名古屋高島屋にて試食販売
H23年11月16日(水)~22日(火)
【東京都】三越日本橋、新宿伊勢丹両店にて試食販売
| 私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。 川砂と水の種生姜の養分だけで育った葉生姜はあくがなく、やわらかくてとてもおいしいです。 たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知っていただければと思いホームページを作りました。 ぜひ一度ご賞味ください。 木村農園一同 |
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【残留農薬分析結果】 作物名:金時根生姜 分析方法:ガスクロマトグラフ質量分析計による一斉定性分析法 対象農薬:GC/MSライブラリ検索対象化合物(VOCライブラリ 242化合物)(HP PESUTライブラリ 340化合物) *全ての農薬が対象の検査です。 分析結果:不検出。 矢生姜栽培方法につきましては商品詳細ページをご覧ください。
【放射性物質分析結果】 分析依頼日:平成24年3月14日 作物名:金時粉生姜 分析方法:「緊急時ににおける食品の放射線分析マニュアル」(厚生労働省医薬局食品保健部監視安全課)第2章2ゲルマニウム半導体検出器を用いたガンマ線スペクトロメトリーによる核種分析法に準じております。 分析結果:放射性ヨウ素 ヨウ素131 不検出 放射性セシウム セシウム134 不検出 放射性セシウム セシウム137 不検出
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