金時生姜専門店 しょうが屋木村

おいしい生姜   金時生姜だけを半世紀に渡り栽培する『しょうが屋木村』

 

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ごあいさつ
 私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。たくさんの方に金時しょうがのおいしさを知って いただければと思いホームページを作りました。
 金時生姜の風味をそのままに粉末にした粉生姜はしょうが紅茶、しょうが湯に最適です。
 また、根生姜を皮ごと使ったジャムはお湯やお水、炭酸を注ぐとおいしい生姜ドリンクができます。
 生姜焼きなどのお料理にもどうぞ。

会社概要
木村農園の商品が買える店  

愛知県稲沢市平和町須ヶ谷字郷473番地



  
三越伊勢丹新宿店地下1階食品
 
*金時生姜ジャム・金時粉生姜
三越名古屋店 地下1階食品
 
*金時粉生姜
三越星ヶ丘店地下1階食品
 
*金時生姜ジャム・金時粉生姜
高島屋 横浜店 食品フロア
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜
ピピッとあいち
 名古屋栄中日ビル地下1階
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜     
刈谷ハイウェイオアシス
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢
土岐プレミアムアウトレット
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜・金時生姜と桃のお酢
星が丘テラス
 「THE KITCHEN」内 comel
 *金時生姜ジャム・金時粉生姜  
百貨店やアンテナショップなど

 


ブログ紹介

 

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テレビや雑誌で話題の「酢しょうが」

テレビや雑誌で話題の「酢しょうが」

こんにちは。
最近、テレビや雑誌で話題の「酢しょうが」をしょうが屋木村でも販売することになりました。

体にいいお酢としょうがの組み合わせは、「がり」でも知られるように昔から相性のいい組み合わせなんです。
木村農園の「酢しょうが」は贅沢にもすべて金時生姜を使用。
お酢も「玄米黒酢」や漢方でも相性のいい「桃からできたお酢」などお酢にもこだわって、手作りで作っています。




こちらの「酢しょうが」の使い方をいろいろ試してみたところ、スタッフの中で一押しなのがお味噌との組み合わせ。
ここ愛知県では、通称「なんでも味噌」という甘味噌がよく使われます。
田楽味噌のような甘めなお味噌のことを言います。

「甘味噌」+「酢しょうが」を組み合わせて、酢味噌を作り、時期の野菜に絡めれば「季節の野菜の酢味噌和え」が完成。
つけて食べたり、かけて食べてもおいしいです。
暑くなってきたこの時期にちょうどいい食べ方です。

あとは、定番の「たこときゅうりの酢の物」にプラス。
いつもの酢の物が手の込んだ一品になります。



いろんなお料理に入れたり、かけたりして、「酢しょうが生活」始めませんか。



甘さゼロの黒酢のみでつけた「黒酢しょうが」もございます。
新発売”玄米黒酢のみで漬けた「黒酢しょうが」甘さゼロ *テレビや雑誌で話題の酢しょうが生活はじめませんか。砂糖類ゼロ!糖分を気にする方に

まろやかな「フルーツ酢しょうが」はピーチ酢で漬けてあります。
胃腸のデリケートな方におすすめです。
新発売”フルーティな味 「フルーツ酢しょうが」 *テレビや雑誌で話題の酢しょうがをおいしく食べませんか。

ほかにも、いろんな酢漬けのしょうががあります。



酢しょうがのイベント販売

6/2(木) 6/3(金) 10:00-3:00
愛知県名古屋市 中日ビル地下1階 「ピピっとあいち」
愛知県のアンテナショップでの試食販売です。
お待ちしております。 
 

2016-06-01 13:47:03

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