金時生姜の専門店。生姜セットや季節の限定セットがおすすめ！

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• 2008年6月22日
  VOCE 2008年 8月号「“夏の美人食”お取り寄せ帖」に金時粉生姜（微粉ﾀｲﾌﾟ）が紹介されています。

【ごあいさつ】

私たちは、3代に渡り半世紀もの間、金時生姜を一筋に栽培してきました。川砂と水と種生姜の養分だけで育った葉生姜は、あくがなく、やわらかくてとてもおいしいです。 たくさんの方に金時生姜のおいしさを知っていただければと思いホームページを作りました。ぜひ一度ご賞味下さい。 木村農園一同

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【残留農薬分析結果】
愛知西農協を通じて、愛知県経済農業共同組合連合会に依頼した残留農薬の分析結果が出ましたのでお知らせします。

依頼日：平成19年6月19日
作物名：葉生姜（温室にて栽培した矢生姜です。）・根生姜

分析方法：ガスクロマトグラフ質量分析計による一斉定性分析法
対象農薬：GC/MSライブラリ検索対象化合物（VOCライブラリ　242化合物）（HP PESUTライブラリ　340化合物）＊すべての農薬が対象です。

分析結果：葉生姜（矢生姜）、根生姜ともに基準値を下回るフルトラニルが検出。（フルトラニル：栽培の際に使用するモンカットの成分。生姜への適用有。）

矢生姜の栽培方法につきましては各商品詳細ページをご覧下さい。 農薬の使用は殺菌剤を１回です。

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